Decenas de personas se reunieron frente a la sede de WK Kellogg Co. para pedir a la compañía que retire los colorantes artificiales de sus cereales en Estados Unidos. Kellogg, conocido por productos como Froot Loops y Apple Jacks, había anunciado hace casi diez años que eliminaría los colorantes e ingredientes artificiales de sus productos para 2018. Si bien la empresa ya lo ha hecho en otros países, como Canadá, donde los Froot Loops se colorean con jugos concentrados de frutas y verduras, en Estados Unidos el cereal aún contiene colorantes artificiales y BHT, un conservante químico.
El martes, los activistas dijeron que entregarían peticiones con más de 400 mil firmas en las que solicitan a WK Kellogg que elimine los colorantes artificiales y el BHT de sus cereales. Los manifestantes dijeron que había pruebas de que los colorantes artificiales pueden contribuir a problemas de comportamiento en los niños.
“Estoy aquí por todas las madres que luchan por alimentar a sus hijos con comida sana sin sustancias químicas añadidas”, dijo Vani Hari, activista alimentaria que ya presionó a Kraft Heinz para que eliminara los colorantes artificiales de sus macarrones con queso. Descartan efectos secundarios
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) afirma que ha revisado y evaluado los efectos de los aditivos colorantes en el comportamiento infantil, pero considera que la mayoría de los niños no sufren efectos adversos al consumirlos.
Con información El Diario de Coahuila.
